厦门网讯（通讯员 杨心亮 陈雅玲 何东方 记者 黄伟斌）“即日起，到同安竹山就可品尝到带有‘玫瑰味’、‘草莓味’、‘牛奶味’、‘冰糖味’的新鲜葡萄。” 这是6月9日记者从海堤葡萄媒体旅行采风会及现场品尝会上获悉的，50家来自省内外的旅行社代表人员及不少自驾游游客率先到场参与活动，体验了一番欢乐采摘葡萄的乐趣，品尝了“舌尖上的美味”。当天，莅临活动现场的中国农科院专家还现场为海堤葡萄园授予国家葡萄产业技术体系新品种新技术示范基地的牌匾。
在葡萄种植大棚内，一串串紫得发亮的葡萄高挂藤条，散发着诱人的香气。不少游客现场采摘完后便迫不及待地进行清洗，放入口中品尝。“太甜了，还有股淡淡的草莓味，没有籽，口感很好，”刘小 姐说到。
据了解，这些带有‘玫瑰味’、‘草莓味’、‘牛奶味’、‘冰糖味’的新鲜葡萄是由厦门铂洋园艺种植专业合作社种植的，经过三年的精心培育，目前第一季度已喜获丰收。“第一季度采摘期为六、七、八月份，预计产量为2万斤”。该葡萄园黄海堤介绍说，其中，夏黑葡萄是从日本引进的葡萄品种，经过改良培养种植后，夏黑葡萄带有草莓香，含糖量高达10%—30%，巨玫瑰葡萄和巨峰葡萄更是有独特的玫瑰花香味，金手指葡萄成串呈金黄色，甘甜爽口，带有浓郁的冰糖味和牛奶味。
不过这些气香、味甜、品质优良的新鲜葡萄价格也不便宜。“到园区采摘，每斤葡萄的售价为30元”。黄海堤介绍，目前市场上销售的葡萄大都在七八成熟时就已采摘，在经过冷冻、运输、批发、销售、催熟等环节才到达消费者手中，而该园区内的夏黑葡萄、巨玫瑰葡萄和巨峰葡萄等则要等到长到九成熟以上才给予采摘、销售，因此也更为新鲜。“葡萄的含糖量平均达20%以上，且大都无籽，吃起来香、甜、脆”。黄海堤说，通过搭盖大棚为葡萄遮雨，防止虫害；且为减少农药残留还为每串葡萄套上袋子；为了保障葡萄的品质，技术人员小邱告诉记者，在葡萄开花的时候就剪掉了部分花朵，保证足够的养分输送到每串葡萄中，如此一来，大部分葡萄每串成熟后大约只有2斤重，葡萄的品质也得到了保证。“到明年的一、二、三月份，游客也能吃到反季节种植的鲜葡萄”，黄海堤告诉记者，“也就是说，每年共有两个采摘季度，采摘期长达6个月，预计明后年起的年产量将达数十万斤。”
据悉，海堤葡萄果园成立于2011年，种植面积达50亩，共有4千多株葡萄，总投资500万元，目前主要种植了巨玫瑰、巨峰、夏黑、金手指等几个葡品种种植。“接下来，我们将进一步扩大种植面积，将葡萄园打造成一个集休闲、娱乐、采摘一体化的观光休闲游点”。黄海堤说到。
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