由世界500强企业联合利华举办的
“同安第二届厨师交流会”,来自同安餐饮界各大总厨,
盛之乡酒店、帝乐酒店、
壹鼎楼、银鹭山庄、
日立龙、星兴珍滨、
欢唱名殿、东方丽景、
星空食府、知味美、富方饭店、
祥福饭店等20多家同安知名餐饮总厨齐聚庞比度中国馆!
现场来自联合利华华南区名厨亲自料理,把粤菜的
辛鲜粤辣加之创新灵感,
传授给同安各大餐饮界厨师,届时将带给同安人民又一新的味蕾极致体验!

香麻奶香墨鱼丸
辛鲜罗汉浸桂鱼:灵感创作,渔浓汤底加入家乐鲜麻辣鲜露,给人一种清而不淡,香而不腻的感觉,这样的汤水菜突出了辛鲜浓郁,令人醒胃提神!
海皇茄柳烧银鳕鱼
海皇茄柳烧银鳕鱼:将煲烧热,加少许牛油,洋葱丝垫底,放入银鳕鱼,最后将焖好的茄子铺在上面,撒上葱花!
回锅蟹:爆香料头,下调料,主辅料抄香,起锅前开大火,喷洒5克鲜麻辣鲜露,迅速炒匀装盘即可!
左边:是盛之乡行政总厨,
右边:联合利华南区大厨顾问
左边为庞比度行政总厨

同安各大餐饮界大厨!

各大餐饮酒店大厨们加油,一起发扬同安美食!

这位就是小编我啦,
封肉坛的站长!