下午5时,正是厦门市同安凤岗村村民洪雨水的土鸡养殖场喂食的时间。
当工人们提着由米、谷糠、豆粕、菜叶、玉米粉煮成的鸡食一出现,原本在龙眼林里四处溜达的土鸡们立即从四面八方蜂拥而来。看着“身手矫健”的土鸡埋头抢食,35岁的洪雨水脸上笑开了花。
“前些年,厦门凤岗村的土地被征用了总得干点啥吧?我就想到了养土鸡,现在人们越来越注重生活品质,我觉得土鸡有商机。”洪雨水告诉记者。
养土鸡能“养”成事业,“养”出品牌?记者一边跟着洪雨水在龙眼林里穿梭,一边听他讲自己的“土鸡事业”:“2007年,我租下了柑岭村20多亩龙眼林,开始养土鸡;今年3月,又租下相邻的龙眼林,让养殖面积扩大到60多亩。”“要做大就得有品牌。2009年我注册了专门的商标,两个月后,我们的土鸡蛋就进入了各大超市。”洪雨水自豪地告诉记者。
附近的农户告诉记者,看着洪雨水事业做大,附近几个村的农户纷纷找上门来,他们养殖规模小,又缺乏销售渠道,洪雨水与他们“约法三章”:由他提供种鸡和饲养技术,必须以传统方式放养,鸡与蛋的品质必须达到“土”的要求。于是,30多家农户加入了洪雨水的合作社,洪雨水以比市场价高出一半以上的价格收购他们的鸡蛋,农户们一年仅养鸡一项,收入就增加了几万元。