近几年,韩剧风扉中国,剧中靓女俊男组合再加上缠绵的爱情总令人们对生活添了更多的希望,而更让我恋恋不忘的却是看了就会流口水的那些韩国料理,捧着大口的铁窝,津津有味的吃着各色的美食,哇,怎不让我这个吃货心动呢,不知道你心动没,心动的话跟我一起学学这个
韩国料理菜谱,试着也为心爱的“窝爸”来上一碗吧!
今天要介绍的是韩国料理菜谱之辣白菜炒年糕的做法,嘿嘿,我觉得几乎每部电视中都会出现这个词,所以先学习这个!
辣白菜炒年糕详细制作步骤:
1、准备好所需要的原材料。
2、将辣白菜切成小块,蒜台切成一厘米左右的段,瘦肉切成丝,年糕切成段用热水浸泡十分钟。
3、肉丝用料酒和老抽腌渍十分钟,葱切碎。
4、炒锅里倒入植物油,油热后将葱碎倒进去,肉丝滑散,炒至变色。
5、将蒜台段倒进去翻炒几下。
6、辣白菜倒进去翻炒几下。
7、将年糕倒进去翻炒。
8、倒进去适量清水小火焖三四分钟至年糕变软。
9、加入一勺番茄酱和适量盐,大火翻炒收一下汁就可以关火了。
最后来个成品图:
怎么样,不难吧,很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功,最重要的是心意重于一切哦!
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