磨菇烧鸡怎么做 [复制链接]

磨菇烧鸡
原料：
半边鸡、蘑菇、沙茶酱、葱姜。
做法：
1、用两勺沙茶酱腌鸡肉10分钟；
2、热锅下油下葱姜爆香，倒入腌好的鸡块不停翻炒；
3、然后倒入磨菇一起翻炒加适量盐继续翻炒均匀；
4、加适量高汤烧15分钟即可。