今天清理冰箱发现还有一袋上上个星期买的鸡中翅,据说可乐鸡翅非常好吃,百闻不如实践,今天就给宝贝公主做一回,孩子们都爱吃甜食,我家宝贝也不另外,哈哈!那就敢紧动手吧,因为宝贝也在一边跟着着急:妈妈,快给我做可乐鸡翅啊!
原料: 鸡中翅8个、可乐半瓶、葱、姜、八角、冰糖6粒。
做法: 1、热锅下油下冰糖炒融化;
2、下鸡翅煎成两面有点焦黄;
3、倒入半瓶的可乐(没过鸡翅为准),下佐料大火烧开转小火焖至汁快开时再转大火收汁。
(收汁时要不停铲动鸡翅以防粘锅烧糊了)即可装盘开吃。
瞧!又简单又馋人的可乐鸡翅啊!女儿一边啃一边说:好吃好吃,妈妈还给做啊。