冬天已经悄无声息的来到了我们的身边,可是丝毫不能降低我们对美食的热衷程度。我们依然在寻找着,那带有一丝熟悉的味道,它会勾起我们脑海深处的那些画面,让淡淡的幸福围绕着我们。快乐鱼位于湖里区华昌路153之8,主要经营中餐,特色有石蜗牛仔骨、青椒花哈、剪蟹、青椒鲈鱼、烤鱼、灰烤田鸡、闽菜、川菜、徽菜等等;欢迎大家光顾!
石锅牛仔骨:牛肉软嫩无比,牛仔骨的表面裹满了香浓的酱汁,让您唇齿间洋溢着肉汁爆炸的快感!
剁椒鸡胗:鲜辣脆嫩剁椒,与爆炒的鸡胗浓浓渗透,引诱你的胃!
风味虾:色亮诱人,让人忍不住尝上一口,滋味独特,口唇齿留香,让人垂涎欲滴!
鸡片云耳:质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,是一道营养丰富的美食哦。
北山腊笋:腊笋的清香也令人垂涎欲滴。
香菇炖仔排:仔排酥烂可口、香菇软滑,入口后菇味浓郁,让您赞不绝口。
鲍汁老火闷萝卜:用小火慢慢炖煮能将鲍汁充分吸收于萝卜中,汤汁浓稠,萝卜透明红润,鲜甜更独具风味。
青菜钵:集合了鲜蔬青菜、蘑菇、五花肉在石锅里充分渗透,清爽鲜甜,让你爱上这个味道。
擂椒茄子:经典川菜,低热量、无脂肪,酸酸辣辣,鲜美无比,清香扑鼻,无法抗拒的美味。
农家私房菜:味道独特,值得一尝哦!
快乐鱼
http://www.zfh.cn/shop_1520.html 商家类别: 中餐
所在区域: 华昌路沿线
商家电话:0592-5625218
商家地址:湖里区华昌路153之8
特色推荐: 石蜗牛仔骨,青椒花哈,剪蟹,青椒鲈鱼,烤鱼,灰烤田鸡
营业时间: 10:00-04:00
附近地标: 古龙公寓
烤鱼
原料:
鱼、盐、姜粉、料酒、胡椒粉、生抽、蜂蜜、五香粉、孜然粉、葱片、姜片。
www.5257fs.cn 做法:
1、将鱼收拾干净背上开两刀,撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉等调料给鱼做一下按摩,使之入味;
2、在鱼腹内填上葱片和姜片用于去腥;
3、用生抽、蜂蜜、调成酱汁刷在鱼上并均匀地撒上五香粉、孜然粉,烤箱180度预热;
4、将鱼放在烤网上置于烤箱中层,一个烤盘放在烤箱底层用于接住滴下来的油脂;
5、180度烤大约20-25分钟取出翻面,并在表面刷酱汁,再撒孜然粉、五香粉,转200度烤到鱼表面干爽即可。
真空强力吸盘式吸墙皂盘
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