随着寒意渐浓,同安也已经进入了秋高气爽的天气,早上推宝宝出门时还特别为他加了件外套,在吃的方面,宝宝们一改苦夏,逐渐也有了好胃口。妈妈们在这个季节里,你可要记得多看一些适合秋天吃的
宝宝菜谱大全 ,学一些拿手菜哦!
营养专家曾说过,儿童处于不断生长发育的阶段,对营养素的需要量较大,但其消化功能尚未完全成熟,易发生各种营养紊乱,所以必须科学地选择儿童食物十分重要。在饮食上,少年儿童喜欢生动、具体、好听好看好玩的东西,如爱吃甜、香、脆的食物。比如像今天我介绍的这一道:松仁彩丁
先看看成品图吧,是不是让人不禁眼前亮啊:
原料:
松仁、胡萝卜、豌豆、甜玉米粒、黄瓜、葱蒜末。
做法:
1、胡萝卜、黄瓜切成和豌豆大小相仿的粒;
2、热锅温油炒香葱蒜末,倒入各种蔬菜粒翻炒,加适量黑胡椒粉、盐、鸡精、少许生抽调味;
3、最后撒上炒熟的松子仁炒匀即可。
贴心提示:
1、除松仁外,各种蔬菜配料可以自由搭配,注意搭配不同的颜色,使成品的卖相更好看;
2、各种蔬菜粒的大小最好保持相仿;
3、松子仁小火炒香,防止炒糊;
4、松仁富含油质,所以这道菜尽量少放油;
5、松仁如果有不新鲜的味道,说明其中的油脂已经氧化,则营养价值严重下降,而且含有有害的脂肪氧化产物,一定不要吃。
怎么样,看了就想吃吧,等看到宝宝吃的津津有味的时候,那就更有成就感了,妈妈们,赶快动起手来吧!
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