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[美食资讯]常见主食热量表 日常食物热量表大全 [复制链接]

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离线minne
向来情深,奈何缘浅
 

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2011-11-14
— 本帖被 微凉 从 肉食天下 移动到本区(2012-06-08) —
常见主食热量表 日常食物热量表大全
常见主食热量表
1、米饭
白米饭是最常见主食
米是五谷之首,米饭更是很多人每天必吃之物。米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。人们的米饭越吃越精致,营养越来越少,吃得都是热量。1碗100克(2两)米饭热量116卡路里。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高,热量却更低,更适宜减肥时食用。
2、薏米
薏米易消化
薏米为植物薏苡的成熟种仁,晒干,除去外壳、黄褐色种皮及杂质,收集得到种仁。薏米具有容易消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于药用,作用都很缓和。标准(100克)薏仁357卡路里。由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”。同时用薏仁煮出浓浓的汤汁,加蜂蜜食用也是明星最爱的美白去水肿美食。
3、豆浆
豆浆营养非常丰富
豆浆,是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。1杯豆浆(250克)热量35卡路里。相对于豆奶,不加糖的豆浆热量更低,是减肥时早餐或替代饮料最好的食物了。豆浆营养丰富,多喝豆浆可预防老年痴呆症,增强抗病能力,防癌抗癌。
4、红薯
红薯含胡萝卜素
红薯,又名番薯、甘薯。除供食用外,还可以制糖和酿酒。1个小红薯(130克,可食部分117克)红薯含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养,含有的赖氨酸,比大米、白面要高得多,还含有十分丰富的胡萝卜素。
5、土豆
土豆促进消化功能
土豆淀粉含量较多,口感脆质或粉质,兼用型的蔬菜,学名马铃薯,与稻谷、小麦、玉米、高梁一起被称为全球五大农作物。1个小马铃薯(130克,可食部分122克)热量约93卡路里。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。
6、玉米
玉米纤维素含量高
玉米是禾本科植物玉蜀黍的种子。目前全国各地都有种植,有些地区以它作主食。玉米是粗粮中的保健佳品,食玉米对人体的健康颇为有利。1根新鲜小玉米(160克,可食部分74克),热量78卡路里。由于玉米中含有较多的脂肪,所以玉米在贮存过程中易酸败变质。玉米食用要趁新鲜。玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动。
7、燕麦
燕麦低糖高能
燕麦就是我国的莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的健康食品。标准(100克)燕麦热量367卡路里。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇。

常见主食热量表 日常食物热量表大全
日常食物热量表大全
常见食物热量表,瘦猪肉热量并没有你想象的那么高,而有些水果也不是最佳的减肥食品。  
    水果类:
  一个苹果重200g,热量是79kcal,蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是0.3、0.3和1.82g。
  一个梨重290g,所含热量104.6kcal,蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是0.95、0.5和7.37g。
  一个桃子重110g,所含热量45.4kcal,蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是0.85、0.04和1.2g。
  一根香蕉重200g,所含热量107.4kcal,蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是1.7、0.2和0.5g。
  一个猕猴桃重160g,所含热量74.4kcal,蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是1.06、0.4和3.5g。
  一个鲜枣重25g,含热量326.5kcal,蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是0.2、0.06和0.4g。
  一个石榴重350g,含热量125kcal,蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是2.8、0.4和9.6g。
  一个草莓重25g,含热量7.27kcal,蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是0.24、0.04和0.3g。
  一片西瓜重300g,含热量42kcal,蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是1、0.16和0.3g。
  一柑橘重350g,含热量137kcal,蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是1.9、0.5和1.1g。
  一瓣柚子重50g,含热量14.1kcal,蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是0.3、0.06和0.13g。
  一个芒果重200g,含热量38.4kcal,蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是0.7、0.3和1.56g。
  一抓葡萄重540g,含热量199.7kcal,蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是2.3、0.09和1.9g。
  坚果类:
  一盘生花生仁重100g,含热量563 kcal,蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是24.8、0.4和5.5g。
  一盘炒瓜子重100g,含热量320.3 kcal,蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是11.7、27.5和2.5g。
  一盘炒松子重50g,含热量95.9kcal,蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是2.2、9.1和1.9g。
  一盘炒瓜子100g,含热量320.3 kcal,蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是11.7、27.5和2.5g。
  肉类:
  一盘瘦猪肉重270g,含热量386.1kcal,蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是54.8、16.7和0g。
  一盘猪大排230g,含热量412.9kcal,蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是28.6、32和0g。
  一条鲤鱼重680g,含热量400kcal,蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是64.6、15.1和0g。
  一条鲳鱼重160g,含热量156.8kcal,蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是20.7、8.2和0g。
  一条带鱼重150g,含热量144.8kcal,蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是20.2、5.6和0g。 
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